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新聞分享



雲朗觀光集團布局餐飲事業有成、做出口碑！為了每年的龍蝦季吃到飽活動，集團戰戰兢兢，在中韓業者夾擊下搶下加拿大哈利法克斯活龍蝦。其中，君品酒店雲軒自3月起每周一至周四全面瘋狂升級「龍蝦&帝王蟹12宴」！館外餐飲最大自助餐品花苑也自3月起於平日周間推出「龍蝦10吃」與活螃蟹生猛海鮮無限供應吃到飽，邀請民眾嘗鮮。

雲朗觀光表示，自旗下君品酒店雲軒西餐廳的加拿大哈利法克斯龍蝦吃到飽活動推出之後，不僅創下單月熱銷3萬隻龍蝦的破紀錄驚人數字，也掀起全台龍蝦熱潮，吸引千萬名饕客爭相前來朝聖，也震驚了加拿大撈捕龍蝦小鎮。負責採購的雲品國際總經理丁原偉更表示，他是在中國大陸與韓國業者夾擊下，靠著好信用，以及供應商也能賺錢的採購模式，成功搶下當地活龍蝦貨源！

雲朗觀光集團為該鎮進口台灣龍蝦配額的8成，也讓台灣愛吃龍蝦的名號揚名海外，現在兩岸三地甚至是東南亞業者也興起龍蝦熱潮！「做別人不敢做的，才能異軍突起，成功製造市場差異化！」現在雲朗觀光特別在館外餐飲品花苑辦理龍蝦10吃的活動，要以台灣最大的自助餐廳的眾多席次，讓大台北地區的民眾能輕易大快朵頤加拿大龍蝦的美味。

品花苑自3月1日起於平日周間推出「龍蝦10吃」與活螃蟹生猛海鮮無限供應吃到飽，每人1180元+10%。「龍蝦10吃」口味包含龍蝦義大利麵、炭烤龍蝦鉗、鐵板奶油龍蝦、金沙龍蝦、一品龍蝦粥、龍蝦手卷、龍蝦鉗奶油燒、辛味龍蝦煲、醬燒龍蝦、蔥爆龍蝦，同時還可享24處開放式廚房料理無限取用活螃蟹、明太子焗蟹寶、白醬焗生蠔，及現點現切的日式生魚片、原住民烤全豬、泰式涼拌沙拉、蒙古烤肉、精緻可口甜點水果區及現作美味可麗餅區等。

而君品酒店雲軒更自3月起每周一至周四全面瘋狂升級「龍蝦&帝王蟹12宴」！君品酒店表示，自2013年推出即創下單月熱銷3萬隻龍蝦、單人吃下12隻龍蝦的破紀錄驚人數字，今年更要升級變化！12種不同口味的龍蝦、帝王蟹包括焗烤龍蝦墨魚燉飯、焗烤龍蝦、酥炸帝王蟹腳、法式蒜味龍蝦酥盒、砂鍋鮑魚、海鮮粥、砂鍋叻薩龍蝦米線、奶油龍蝦燉米型麵、新加坡炒辣蟹、日式蟹黃芙蓉蒸蛋、手工龍蝦可樂餅、熱炒帝王蟹等，還有比利時淡菜、現剖澎湖生蠔等，邀請民眾前來嘗鮮。

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